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【一等鮮】雲林口湖烏魚子禮盒1盒(3.5兩-2付-盒 附提袋×1)



商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3126047&memid=6000009242&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:




  • 品號:3126047


  • 年節最佳伴手禮,體面大方
  • 雲林是本省烏魚子最大產地
  • 每年冬至前後就是烏魚子時節
  • 烏魚子又稱烏金、黃金御之卵
  • 台灣烏魚子品質佳,揚名國際




商品訊息描述:

【一等鮮】雲林口湖烏魚子禮盒



每年冬至前後,烏魚會沿著黑潮經由台灣海峽洄遊南下,於彰化雲林海域最接近台灣,此時的烏魚子特別肥美。



黃澄澄烏魚子經魚體取卵後捆紮、醃製、壓平、曝曬而成。製作過程手續繁瑣,經40幾道手續,反覆翻面日曝才能成為珍貴的烏魚子。



烏魚子又稱〝烏金〞、〝黃金御之卵〞,可見其珍貴及稀有性。烏魚子品質並不是大片就是王道,而是要看烏魚子的透光性,透光佳且橘橘亮亮,就是完全熟成的優質烏魚子,口感最佳。



烏魚子的傳統吃法,當然是烤過或是煎過後切片配蒜苗或者白蘿蔔,另外配上蘋果或水梨的新吃法,也很對味!可以去除烏魚子的腥味,又增加了水果的香甜度,您可以試試看喔!



烏魚子的製作師傅告訴我們,烏魚子淋上金門58度金門高粱酒,直接點火烤來吃,那可是烏魚子最上乘的吃法,高粱酒的濃醇與烏魚子的濃郁海味融合在一起,在口中化開的〝濃、醇、香〞久久不會散去。哇!光聽她〈歐巴桑師傅〉說就口水流滿地了!




烏魚子實際出貨包裝圖

上述文稿所提供的圖片均是實物所拍攝,請放心選購!

商品訊息簡述:





商品組合:雲林口湖烏魚子禮盒1盒(附提袋1只)

重量/容量:3.5兩/2付/盒

成分:烏魚卵、鹽

產地:台灣雲林

有效期限:冷藏180天

適用年齡:3歲以上

食用方式:需烹調後才可食用

保存方式: 低溫冷凍配送商品

試用範圍:無







【一等鮮】雲林口湖烏魚子禮盒1盒(3.5兩-2付-盒 附提袋×1)

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